2013年01月10日

2013年お正月デザートと初誕生日

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2013年のお正月。
今年もたくさんのお客さんが北軽井沢を訪れました。
年明け10日も経ってしまいましたが、今年もどうぞ宜しくお願い致します。


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毎年恒例になってきましたが、1月1日の夕食は、おせちとお正月デザートです。
練り切りの和菓子が甘いので、ウーロン茶とフルーツですっきりと。
それにしても、和菓子の繊細さはいいですね。
普段、どちらかというと洋菓子派なのですが、季節のお菓子は、和菓子がしみじみいいなぁ、と思うのです。


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バースディを迎えたTさんが1月2日にやってきました。
(正確には12月のお誕生日だったのですが、そこはまぁ、置いておいて)
では、今年初のお誕生日お茶会に、ということで、急遽、バウムクーヘンケーキを作りました。


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今回は、時間がなくてデコレーションだけでしたが、元のケーキがしっかりおいしかったので、美味でした〜。



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主役のTさん!
おめでとうございます。



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何をお願いしましたか?
たくさんのお客さんに囲まれて、今年も暖かく過ぎていったお茶会バースディだったのでした。




posted by 智子 at 09:50| Comment(4) | TrackBack(0) | 手作りケーキ・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする